Last English Articles

Creating the perfect invite for the occasion

Creating the perfect invite for the occasion

May 21, 2019
A child’s first birthday party is a big deal – a really...
No time, no problem mamas because with these tips you’ll be well on your way

No time, no problem mamas because with these tips you’ll be well on your way

May 14, 2019
Ah, mums, the queens of “there’s no time”. We have so much...
Childproofing your home’s top three rooms

Childproofing your home’s top three rooms

Apr 30, 2019
Keep the kids safe with these tips Walking into any household with...

Last Arabic Articles

أنشطة تشغل صغيرك في المنزل

أنشطة تشغل صغيرك في المنزل

Jul 01, 2019
شغل وقت الصغير يعتبر واحد من أكبر التحديات التي تواجه الأم، بينما...
5 أمور علميها لطفلك ليصبح رجلاً مسؤولاً

5 أمور علميها لطفلك ليصبح رجلاً مسؤولاً

Jun 24, 2019
نشئة وتربية الطفل تصنع منه شخص ناجح ومسؤول أو العكس، وفي مجتمعنا...
حيل تساعدك لترتيب حقيبة سفر صغيرك

حيل تساعدك لترتيب حقيبة سفر صغيرك

Jun 17, 2019
مع قرب موسم الاجازات والاستعداد لرحلات السفر الداخلية أو خارج البلاد، ومع...

EGG FRIED RICE- Car Snack Box

EGG FRIED RICE- Car Snack Box

EGG FRIED RICE

INGREDIENTS :-
Cooked Basmati Rice/Left over rice- 2 cup
Egg – 2
Garlic minced - 4 cloves
Spring onions chopped – ¾ cup
Carrots chopped - 1/2 cup
Soy Sauce - 3 Tbsp
Brown Sugar – 1 ½ tbsp
Chilli sauce – 1 tbsp
Sesame Oil - 1 tsp
Sesame seeds – 1 tbsp

SERVING SIDES :-
Apples
Nectarines
Strawberries
Cherry Tomatoes


METHOD :-

In a bowl, add soy sauce, chili sauce, sesame oil, garlic, brown sugar and mix.In a separate bowl, whisk the eggs with some salt and fry it in a hot pan with little oil on both sides and cut into small pieces.
In a hot skillet, add the sauce mixture, chopped carrots, spring onions and saute for few min.
Add the cooked rice and give it a gentle stir. Add the egg pieces and mix.
Garnish with spring onions & toasted sesame seeds.Ready to be oacked in your kids lunchboxes

Leave a comment

Please note, comments must be approved before they are published